recipe: tuna burger

Denne middagen/lunjen passer perfekt for fattige studentar som er opptatt av å ete sunt. For dei som er superinteresserte, inneheld desse to tunfiskburgarane (“pattiane”) heile 43 gram protein! Lat oss gå rett på sak.

Tunfiskburger (2 stk)
♥ 1 boks tunfisk i vatn (170 gram)
♥ 1 egg
♥ Krydder

Bland alt saman i ein bolle. For å få vekk den intense tunfisksmaken, som enkelte ikkje klarer, er det berre å krydre med det du måtte ynskje. Paprikapulver, kvitløkspulver, ulike sortar krydder, chilikrydder, bla bla bla (you name it). Set på steikeplata, og form burgarane (eg får to stk). Klem ut safta av kvar av dei, slik at dei blir litt fastare. Form dei med hendene og steik dei i panna.

Hamburgerdressing (for éin hamburger-porsjon aka eitt brød)
♥ 2 ss mager kesam
♥ 1 ts ketchup (eg brukte den utan sukker)
♥ grillkrydder, kvitløkspulver, kyllingkrydder

Bland kesam, ketchup og det krydderet du ynskjer. Eg synes kvitløkspulver, grillkrydder og kyllingkrydder fungerer fint saman. Smak deg fram.

Så gjenstår resten av ingrediensane. Eg brukte tomatskriver, raudlauk, syltagurk, ruccula-salat og ketchup. Hamburgerbrødet er kjøpt på matbutikken, grov type. Miks det du ynskjer! Eg brukte for eksempel ruccula-salaten fordi eg hadde ein heil haug i kjølekskapet, som eg måtte bruke opp før det rotna (æsj).

March 19, 2015
/
Previous Post Next Post

4 Comments

  • Reply Silje (salat)

    NAM! Men er selv ikke noe fan av tunfisk, haha. Lakseburger er min stoooore favoritt, såå godt!

    March 19, 2015 at 16:00
  • Reply Egeo

    Å nam så smart! Dette skal jeg prøve!

    March 21, 2015 at 03:14
  • Reply Miriam

    Prøvde denne i dag- og den er helt sinnsykt god!!! Takk for oppskrift! Skal definitivt spise denne maaange ganger til 😀

    August 29, 2015 at 21:48
  • Leave a Reply

    You may also like